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成分：山梨醇酐單油酸酯 英文名稱：Sorbitan Monooleate
分子式：C24H44O6 分子量：428.59
凈含量/規(guī)格：見(jiàn)包裝 生產(chǎn)日期：見(jiàn)包裝
保質(zhì)期：1年 質(zhì)量等級(jí)：合格品
使用范圍：食品行業(yè)
貯存條件：陰涼、干燥、通風(fēng)處，不得與有害物質(zhì)混放。
使用方法及使用量：依照GB2760-2014
產(chǎn)品性能
司盤80，常溫下為黃色至琥珀色粘稠油狀液體。溶于乙醇、醋酸乙酯、石油醚及甲苯，不溶于冷水，可分散于熱水。具有乳化、穩(wěn)定、潤(rùn)滑、增稠等性能，屬W/O型乳化劑，HLB值4.3。
規(guī)格、指標(biāo)及應(yīng)用
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品名 |
外觀 |
羥值/ |
皂化值/ |
hlb值 |
性能及應(yīng)用 |
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s-80 |
琥珀色粘稠油狀物 |
193~210 |
145~160 |
4.3 |
溶于熱油及有機(jī)溶劑，是高級(jí)親油型乳化劑。在w/o型乳膠炸藥、紡織品油劑、石油鉆井泥漿中用作乳化劑；在涂料中用作分散劑；在石油工業(yè)用作助溶劑和防銹劑；在食品工業(yè)作面包、糕點(diǎn)、冰淇淋的乳化劑 |