種 類：
Ø 按作用分類
根據(jù)其作用分類，消泡劑可分為破泡劑、抑泡劑和脫泡劑三種類型。
1. 破泡劑是在液體起泡后加入，它能迅速將氣泡破壞，降低液面。譬如在工業(yè)涂料的循環(huán)線上出現(xiàn)氣泡時，及時添加的助劑即為破泡劑。
2. 抑泡劑是為預防涂料起泡的助劑在涂裝現(xiàn)場用毛輥刷或噴涂等形式于涂裝前加入，可預防起泡現(xiàn)象。
3. 脫泡劑是在液體中發(fā)揮效能聚集泡中的空氣，在生產(chǎn)涂料中使用，可以減少氣泡使涂料易于研磨。對于泡膜較厚的高粘度涂料，也可以起到減少膜中的氣泡的作用。
Ø 按成分分類
按成分分為：天然油脂（即豆油、玉米油等）、聚醚類消泡劑、高碳醇、硅類、聚醚改性硅、新型自乳化消泡劑。
1. 天然油脂
優(yōu)點：來源容易，價格低，使用簡單；
缺點：如貯存不好，易變質(zhì)，使酸值增高。
2. 聚醚類消泡劑
聚醚類消泡劑種類挺多，主要有以下幾種：
a. GP型消泡劑
GP型消泡劑是以甘油為起始劑，由環(huán)氧丙烷，或環(huán)氧乙烷與環(huán)氧丙烷的混合物進行加成聚合而制成的。GP型的消泡劑親水性差，在發(fā)泡介質(zhì)中的溶解度小，所以宜使用在稀薄的發(fā)酵液中。它的抑泡能力比消泡能力優(yōu)越 ，適宜在基礎培養(yǎng)基中加入，以抑制整個發(fā)酵過程的泡沫產(chǎn)生。
b. GPE型消泡劑即泡敵
在GP型消泡劑的聚丙二醇鏈節(jié)末端再加成環(huán)氧乙烷，成為鏈端是親水基的聚氧乙烯氧丙烯甘油。按照環(huán)氧乙烷加成量為10 %，20 %，……50 %分別稱為GPE10，GPE20，……GPE50。 GPE型消泡劑親水性較好，在發(fā)泡介質(zhì)中易鋪展，消泡能力強，但溶解度也較大，消泡活性維持時間短，因此用在粘稠發(fā)酵液中效果較好。
c. GPES型消泡劑
是一種新的聚醚類消泡劑，在GPE型消泡劑鏈端用疏水基硬脂酸酯封頭，便形成兩端是疏水鏈，當中間隔有親水鏈的嵌段共聚物。這種結構的分子易于平臥狀聚集在氣液界面，因而表面活性強，消泡效率高。
