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斯托默粘度計測量涂料的粘度是測量產(chǎn)生200r/min所需要的負(fù)荷，以g表示。通常以克雷布斯單位kV（產(chǎn)生200r/min轉(zhuǎn)速所需負(fù)荷的一種對數(shù)函數(shù)）來表示用于刷涂和滾涂的涂料的粘度。建筑涂料粘度測定中，常采用帶槳葉型轉(zhuǎn)子和頻閃計時器的斯托默粘度計。具體測定方法如下：
先將涂料充分?jǐn)噭蚍湃肴萜髦�，使涂料液面離容器蓋約19mm，并使涂料和粘度計的溫度保持在(23±0.5)℃，然后將轉(zhuǎn)子浸入涂料中，使涂料液面剛好達(dá)到轉(zhuǎn)子軸的標(biāo)記處，接通電源，將砝碼置于粘度計的掛鉤上，并測定在25~35s內(nèi)產(chǎn)生200轉(zhuǎn)的負(fù)荷，將測得的數(shù)據(jù)，選取在頻閃計時器上顯示200r/min的圖形的砝碼克數(shù)（精確至5g）。線條沿槳葉轉(zhuǎn)動方向移動，表示轉(zhuǎn)速大于200r/min．應(yīng)減少砝碼；線條逆槳葉轉(zhuǎn)動方向移動，則表示轉(zhuǎn)速小于200r/min，應(yīng)添加砝碼；轉(zhuǎn)速不足200r/min時，頻閃計時器則會呈現(xiàn)其他的圖形。重復(fù)測定，直至得到一致的負(fù)荷值。
根據(jù)試驗得到的產(chǎn)生200r/min或100r/30s圖形所需的砝碼克數(shù)，從相應(yīng)的對應(yīng)表中查出kV值。
