一個富有戰(zhàn)斗力的產(chǎn)品群不是一群小批量產(chǎn)品的組合,不是眾多“大單品”的組合,而是“大單品+小批量產(chǎn)品群”的組合。
正如現(xiàn)代最有戰(zhàn)斗力的海洋戰(zhàn)斗單元是航母戰(zhàn)斗群。航母戰(zhàn)斗群不是一群航母的組合,也不是一群小艦艇的組合,而是一艘航母與眾多小艦艇的組合。航母是敵手的“火力點(diǎn)”主攻目標(biāo),單品突破后形成的“大單品”也會成為對手的“火力點(diǎn)”。正如航母雖然戰(zhàn)斗力強(qiáng)大,本身的防衛(wèi)力量卻不夠,需要眾多艦艇的支持一樣,“大單品”也需要其他產(chǎn)品的支持。“大單品”的困境在于對手會圍繞單品突破所形成的主導(dǎo)產(chǎn)品制定攻擊政策。比如,模仿性產(chǎn)品會跟著出臺,而且“質(zhì)量可能更好,包裝可能更美,價格可能更低,政策可能更優(yōu)惠”。此時,企業(yè)會處于兩難境地:不反擊,主導(dǎo)產(chǎn)品在對手攻擊之下,銷量會逐步下滑;反擊,銷量可能保住了,但利潤會出現(xiàn)下滑。
為什么白酒行業(yè)經(jīng)常出現(xiàn)“幾年喝倒一個牌子”的現(xiàn)象?主要是因為白酒企業(yè)靠單品突破后,往往沒有進(jìn)行產(chǎn)品豐富化工作,使得單品承受著對手的輪番攻擊。當(dāng)單品退出市場時,就意味著品牌退出市場。
予之,敵必取之。——《孫子兵法》單品取得突破之后,如同木秀于林,風(fēng)必摧之。會成為風(fēng)險最大的產(chǎn)品。企業(yè)不進(jìn)行產(chǎn)品豐富,一個單品放在那里對抗眾多競爭對手,競爭對手必然要取代它。木秀于林,風(fēng)必摧之。
因此,單品突破后,必須立即展開品種豐富化工作。品種豐富就是圍繞已經(jīng)形成的主導(dǎo)產(chǎn)品,跟進(jìn)更多的產(chǎn)品。品種豐富主要達(dá)成以下目標(biāo):
第一:通過降低主導(dǎo)產(chǎn)品的比重降低市場風(fēng)險,主導(dǎo)產(chǎn)品“木秀于林,風(fēng)必摧之”,會成為風(fēng)險最大的產(chǎn)品。
第二:通過品種豐富創(chuàng)造利潤。隨著對手的攻擊,主導(dǎo)產(chǎn)品會逐步成為企業(yè)的象征性產(chǎn)品,銷量很大,利潤卻很薄。品種豐富會涌現(xiàn)一批小批量產(chǎn)品,這些產(chǎn)品可能銷量遠(yuǎn)不如主導(dǎo)產(chǎn)品大,但也因為不被對手關(guān)注而“小批量賺大錢”。
第三:充分利用單品突破建立起來的銷售渠道。
案例解析:
海爾針對不同層次的消費(fèi)者,制訂了不同的價格,通過制造差別化產(chǎn)品來滿足差別消費(fèi)人群,制訂差別的價格歧視。主管海爾國內(nèi)市場銷售業(yè)務(wù)的周云杰表示,海爾的生產(chǎn)線是連續(xù)性的,因此其產(chǎn)品的價格段也是連續(xù)性的,從10000多元到2000多元,幾乎每隔50元就有兩款產(chǎn)品供選擇,可以滿足不同的需求和購買力的消費(fèi)者。
海爾現(xiàn)在擁有69個種類、10800多種型號的產(chǎn)品,海爾的出口及這種多樣化的產(chǎn)品系列使它避免卷入在國內(nèi)困擾其競爭對手的價格戰(zhàn)的影響。
娃哈哈通過兒童果奶單品突破之后,編織建立起了娃哈哈獨(dú)特的跨國公司絕無僅有的“聯(lián)銷體”食品銷售渠道。飲用水、碳酸飲料、運(yùn)動飲料、營養(yǎng)快線、思慕C、呦呦奶咖、乳品、茶飲料、醫(yī)藥保健品、大廚藝營養(yǎng)濕面、罐頭食品、果汁、瓜子等等。極大的擴(kuò)充了娃哈哈渠道成員的貨架,娃哈哈也因此一舉成為市場領(lǐng)先的食品企業(yè)。
當(dāng)每包方便面的利潤要用‘分’來計算的時候。
2006年康師傅公司推出的福滿多系列平價面,針對華龍和白象更進(jìn)一步拓展到廣大農(nóng)村市場,成為全球最大的方便面生產(chǎn)銷售廠商?祹煾挡栾嬃弦部焖俪鰮舫蔀閲鴥(nèi)茶飲料第一品牌,果汁飲料的市場占有率也達(dá)到了市場前三大品牌,繼續(xù)向純凈水市場推進(jìn),康師傅礦物質(zhì)水市占率已達(dá)居市場第二位,預(yù)計07年底營收可望超越同業(yè),成為市場龍頭,長白山天然優(yōu)質(zhì)礦泉水也在2007年面向市場;康師傅夾心餅干在的市場占有率是市場的第二大品牌。
上述兩家企業(yè)都是通過單品突破建立起來的競爭優(yōu)勢,并且把單品突破的競爭優(yōu)勢快速擴(kuò)大到品種豐富,擴(kuò)大渠道銷售能力,進(jìn)而成為行業(yè)領(lǐng)先。
借局布勢,力小勢大。鴻漸于陸,基羽可用為儀也。——三十六計第二十九計:樹上開花。