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早期不易覺察。資料表明，人體內(nèi)鎘的生物學(xué)半衰期為20～40年。鎘對人體組織和器官的毒害是多方面的，且治療極為困難，到目前為止尚無特效的方法治療鎘中毒。。因此，各國對工業(yè)排放三廢中的鎘都作了極嚴(yán)格的規(guī)定。日本還規(guī)定，大米含鎘超過1毫克/公斤即為鎘米，禁止食用。日本環(huán)境廳規(guī)定0.3ppm為大米中鎘濃度的最高正常含量。
2.5砷的危害
砷在天然狀態(tài)下毒性并不強(qiáng)，會使皮膚色素沉著，導(dǎo)致異常角質(zhì)化。
砷的化合物往往具有很強(qiáng)的毒性。我們通常所見的白色粉末，即砒霜，就是不純的三氧化二砷。砒霜（三氧化二砷）的毒性很強(qiáng)，進(jìn)入人體后能破壞某些細(xì)胞呼吸酶，使組織細(xì)胞不能獲得氧氣而死亡；還能強(qiáng)烈刺激胃腸粘膜，使粘膜潰爛、出血；亦可破壞血管，發(fā)生出血，破壞肝臟，嚴(yán)重的會因呼吸和循環(huán)衰竭而死。急性砷中毒癥狀表現(xiàn)為兩種：胃腸型,最為常見。發(fā)作時(shí)間隨量的大小及胃內(nèi)充盈程度而不同,快的15-30分鐘,慢的可4-5小時(shí),一般為1小時(shí)左右。開始咽頭有灼熱感、口渴、惡心,接著出現(xiàn)劇烈腹疼與嘔吐,最初吐食物,繼之吐黃水,同時(shí)劇烈腹瀉,初為普通糞便,隨后呈米湯樣。尿量減少,體溫、血壓下降,虛脫、昏迷,最后因循環(huán)衰竭而死亡。神經(jīng)型,較為少見。如一次服用大量砷,可引起重度