麥當勞Mccafe模式對建材行業(yè)店面的啟示
日期:2013-03-27 16:40
商不具備產(chǎn)品的開發(fā)權(quán),只具有經(jīng)營權(quán),左右不了市場需求,能夠完全聽從上游的決策;二是通過產(chǎn)品的二次開發(fā),使產(chǎn)品增值。通過產(chǎn)品加工使規(guī)格多元化、配套齊全化、產(chǎn)品個性化,這是目前增加盈利點的最主要的方式。對此,代理商可以掌控的,也是很容易實現(xiàn)的;三是通過增加關(guān)聯(lián)產(chǎn)品的銷售,增加盈利點。如在瓷磚店面增加瓷磚品牌的互補系列、填逢劑、潔具、五金、水處理器等,這些產(chǎn)品只需要專區(qū),不需要太大面積的展示,既可做成瓷磚產(chǎn)品的配套提升產(chǎn)品檔次,也可以增長盈利點。四是把店面配飾變成商品。專賣店具有大量的配飾,目前這些配飾只是一種擺設(shè),并沒有形成實質(zhì)性的銷售,把配飾做成家飾將成為未來的一個利潤增長點,很多人認為配飾銷售不太可能,因為我們不專業(yè)??纯贷湲攧诘腗ccafe,你就會相信總有一天能夠?qū)崿F(xiàn);五是通過更換品牌。找到更具盈利能力的品牌,可以找到一定的盈利點。不過這種做法盡量少用,因為對一個店面來說,換品牌的代價也是比較大的。
建材行業(yè)大店今天的調(diào)整就是中小型店面未來發(fā)展的方向。2006年,行業(yè)開始在終端建大店,幾乎所有品牌企業(yè)一窩蜂的都在效仿大店模式。對于大店模式,當時在行業(yè)內(nèi)業(yè)也引起了較大的爭議,有人反對有人贊成。今