竹醋液的組分分析
日期:2013-03-26 10:07
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竹醋液是竹材熱解得到的副產(chǎn)品,據(jù)日本專家研究,竹醋液是一種組成成分相當(dāng)復(fù)雜的混合物,其主要成分是水(約占80%),其次是有機(jī)酸、酚類、酮類、醇類等,它可用作土壤殺菌劑,植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑,異味清除劑,并可用以開發(fā)美容美膚用品、健康飲料,以至用于治療糖尿病等。但竹醋液的產(chǎn)量則隨竹材的種類和質(zhì)量及熱解工藝的不同而不同,其組分更隨收集方法、貯存運(yùn)輸條件等的不同而不斷變化。
1試驗(yàn)材料與測(cè)試儀器
1.1試驗(yàn)材料
醋液原液:土窯燒制,
1.2測(cè)試儀器
臺(tái)式酸度計(jì),液體比重天平,氣相色譜一質(zhì)譜聯(lián)用儀
2試驗(yàn)方法
2.1竹醋液的準(zhǔn)備
將竹醋液原液及經(jīng)簡(jiǎn)單蒸餾方法處理的精制竹醋液,經(jīng)干燥脫水處理后分別記入A、B、C。其中,A為竹醋液原液,B為經(jīng)蒸餾得到的無色精制竹醋液,C為經(jīng)蒸餾陳放4個(gè)月的精制竹醋液。3種竹醋液的外觀顏色、密度、PH值等主要物理性能列于表1。
表1 竹醋液的主要物理性能
名稱
密度(g/cm3)
PH值(25℃)
顏色